Tumis kacang panjang tempe merupakan olahan kacang panjang bersama potongan tempe dengan cara menumisnya. Rasanya asin, gurih, dan juga lezat. Sangat cocok untuk menu masakan harian di rumah, terutama saat sahur. Bahan-bahannya yang sederhana dan cara pengolahannya yang cepat, membuat sebagian besar orang sangat suka mengolahnya.
Kacang panjang harganya cukup terjangkau dan sangat mudah ditemukan di pasar tradisional atau swalayan. Begitu pula dengan tempe. Tidak hanya lezat, kacang panjang juga mempunyai manfaat yang cukup baik untuk kesehatan. Dapat meningkatkan kesehatan kulit, menurunkan risiko penyakit kanker usus, menjaga kesehatan jantung, menangkal radikal bebas, serta bisa mencegah cacat saraf pada janin.
Leave a Reply