Puding susu cincau merupakan olahan puding dengan bahan utama bubuk jelly, susu cair, cincau, dan juga bahan lainnya. Cara pembuatannya sangat praktis dan mudah, sehingga bisa Anda coba membuat sendiri di rumah. Rasanya manis, segar, dan teksturnya super lembut.
Puding susu cincau sangat cocok untuk hidangan dessert di musim panas untuk mengurangi panas dalam. Agar Anda tidak mudah terkena radang, sakit tenggorokan, atau sariawan. Sajian puding ini juga aman untuk Anda konsumsi bersama seluruh anggota keluarga, kecuali bayi yang baru lahir.
Tips Memilih Susu Cair Kemasan Untuk Mengolah Puding Susu Cincau
Susu cair merupakan salah satu bahan utama dalam proses pembuatan sajian puding susu cincau. Saat membelinya di toko atau supermarket, Anda tidak boleh sembarangan. Yuk simak tips memilih susu cair kemasan berikut ini:
1. Perhatikan Kemasan Susu
Susu cair sangat sensitif terhadap kondisi di luar kemasan. Jika kemasan susu cair rusak, penyok, atau sedikit bagian yang terbuka, sebaiknya Anda hindai untuk membeli susu tersebut. Kemasan susu yang rusak berpeluang besar sudah terkontaminasi bakteri dan udara di luar kemasan. Hal tersebut akan menurunkan kadar gizi di dalam susu.
2. Cek Tanggal Kedaluwarsa
Cek tanggal kedaluwarsa pada kemasan susu sebelum Anda memasukkannya ke dalam keranjang belanjaan. Produk susu cair biasanya mempunyai batas kedaluwarsa yang tidak begitu lama, sehingga Anda harus lebih cermat ketika membelinya.
Hindari membeli susu cair yang tidak mencantumkan tanggal kedaluwarsa. Sebaiknya Anda memilih susu cair yang tanggal kedaluwarnya masih satu bulan ke depan.
3. Sesuaikan dengan Kebutuhan
Pilih susu cair kemasan yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jangan membeli susu dengan kemasan besar, jika Anda hanya ingin menggunakannya sedikit saja! Karena susu cair yang berulang kali Anda minum setelah kemasannya Anda buka sudah mengalami penurunan nilai gizi.
Jangan lupa untuk menyimpan susu cair ke dalam kulkas setelah Anda membukanya dengan suhu sekitar 4 derajat celcius supaya susu tidak cepat basi. Biasanya susu dapat bertahan selama 4 hari di dalam lemari es dan masih layak untuk Anda konsumsi.
Leave a Reply