Beranda » Video Resep » Popcorn Merekah Sempurna Anti Gagal

Popcorn Merekah Sempurna Anti Gagal

oleh dapurkintamani
4544 tayangan
brondong jagung / popcorn

Pernahkah anda membuat popcorn atau brondong jagung tapi hasilnya tidak mekar ? Kalau iya, Anda bukanlah satu-satunya orang yang mengalaminya. Saya pun demikian, apabila belum tahu trik dan tips membuat popcorn jagung mekar merekah, biasanya banyak mengalami kegagalan. Alhamdulillah hasil trial error akhirnya ketemu juga tips dan trik agar supaya porcorn merekah dan matang sempurna.

Jagung yang dipakai di sini adalah jagung popcorn kemasan. Jadi, jika ingin jaminan berhasil gunakan jagung yang khusus untuk popcorn. Jagung mentah khusus ini banyak dijual di minimarket terdekat. Kemasan ukuran 200 gram dijual kisaran harga Rp10.000 s.d. Rp15.000. Satu kemasan tersebut dapat dipakai berkali-kali dan dijadikan sebagai stok apabila kita ingin sewaktu-waktu.

Jagung Popcorn Puta Perdana

Berikut ini tips dan trik-nya :

  1. Gunakan wadah atau panci dengan tutup transparan (kaca) supaya bisa dilihat kalau popcon sudah matang atau belum
  2. Panaskan terlebih dahulu panci sebelum memasukkan bahan-bahan
  3. Menggunakan minyak goreng sedikit. Hindari menggunakan mentega atau margarin karena akan membuat jagung menjadi basah dan lama merekahnya
  4. Jangan langsung menaburi dengan gula, tapi gunakan gula halus setelah popcon jadi matang sempurna. Apabila gula terlebih dahulu dimasukkan akan membuat jadi pahit dan popcorn cepat gosong. Lebih aman pakai garam karena akan terasa gurih
  5. Setelah panci panas, kecilkan api, kemudian masukkan jagung kering
  6. Jangan terlalu sering membuka tutup panci tapi sekali-kali panci digoyang supaya panas merata

Itulah tips dan trik hasil pengalaman saya selama ini. Selamat mencoba, dan semoga berhasil

Coba juga : Resep Nastar Kurma Lembut dan Lumer

Resep Popcorn / Brondong Jagung Sukses Merekah

Popcorn Merekah Sempurna Anti Gagal

Recipe by dapurkintamaniCourse: PastryCuisine: AmericanDifficulty: Easy
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

50

kcal

Membuat popcorn renyah, merekah, berhasil merupakan kepuasan tersendiri. Ketahui tips dan trik nya terlebih dahulu untuk membuat popcorn gurih yang renyah ini.

Bahan-bahan

  • jagung popcorn kering

  • sejumput garam

  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

  • siapkan panci dengan tutup kaca / panci seadanya
  • panaskan panci dengan api sedang, masukkan minyak goreng, taburi dengan garam
  • setelah panci panas baru masukkan jagung
  • tunggu sampai merekah

Video Resep

Catatan

  • sebaiknya gunakan jagung kemasan khusus untuk popcorn

Tinggalkan komentar

error: Content is protected !!